Produktprofil

Buffetto®
DIE LEICHTE BUFFETLÖSUNG.


Flexibel und beweglich. Strikt gastronomisch gedacht, soviel Technik wie nötig, aber so unkompliziert wie möglich. Leichtes, funktionales und eigenständiges Design, mit alltagstauglichen Materialien gebaut, robust und pfl egeleicht ausgeführt. Ein Highlight im Programm ist das Buffetto® Warm/Kalt. Dieses Buffet lässt sich dank einer ausgeklügelten Technik, je nach Bedarf für Warmhaltung oder für Kühlhaltung einsetzen.

Buffetto® Bain-Marie aus Edelstahl, mit 1 Tellerrutsche gästeseitig. Ausgestattet mit 4 Lenkstopprollen. Fugenlos eingezogene Wanne für Nassbeheizung 210 mm tief, mit Ablasshahn 1/2“. Thermostatisch regelbar von + 30 °C bis + 110 °C. Wanne 4-seitig Edelstahl verkleidet. Tellerrutsche aus 25 mm Spanplatte. Oberflächen mit Resopal (Buchedekor) belegt, Nr. 4306-60 (Global Beech). Mit Massivholzkante, Buche. 

Rostfreie Rollenausstattung gemäß DIN 18867, Teil 8. Raddurchmesser 125 mm. Ein-/Aus-Schalter, Spiralkabel 2,5 m, Nennspannung 1N AC 230 V 50/60 Hz, 16 A. Breite 680 + 250 mm, Höhe 930/965 mm. Aufsatz und Verkleidung ist Sonderzubehör. Höhe mit Aufsatz 1450 mm.

Eigenschaften

L x B x H 877 x 930 x 1450 mm
Besonderheiten Größe Bain-Marie: 2x GN 1/1
Besonderheiten Aufsatz, Verkleidung und zusätzliche Tellerrutsche Bedienseitig sind nicht im Lieferungumfang enthalten und müssen separat bestellt werden!
Elektr. Anschlusswert 0,416 kW
Nennspannung 1 N AC 230 V 50/60 Hz
Bestell-Nr. 71 24 01 01

Größenübersicht

2 x GN 1/1

  • BU04-GWB-211-2
    Artikelnummer:71 24 01 01
2 x GN 1/1 2 x GN 1/1

3 x GN 1/1

  • BU04-GWB-311-3
    Artikelnummer:71 24 02 01
3 x GN 1/1 3 x GN 1/1

4 x GN 1/1

  • BU04-GWB-411-4
    Artikelnummer:71 24 03 01
4 x GN 1/1 4 x GN 1/1

5 x GN 1/1

  • BU04-GWB-511-5
    Artikelnummer:71 24 04 01
5 x GN 1/1 5 x GN 1/1

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