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R-ST Typ 13-230V

Das Optimum der Speisenverteilung

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Produktprofil

DAS OPTIMUM DER SPEISENVERTEILUNG
Die unterschiedlichen Typen der Regiostation erfüllen alle Anforderungen einer modernen Speiseaubereitung/ -verteilung. Die Steuerung ist intuitiv zu bedienen und leicht zu handhaben. Somit können die Speisepläne/Servierzeit für einen automatischen 7-Tage-Ablauf vordefiniert werden.  Die Temperaturverläufe werden nach HACCP aufgezeichnet. Die Eingabe der Temperatur und Servierzeit kann entweder am Gerät oder optional über den PC erfolgen. Das Auslesen der Messdaten findet mit Hilfe eines USB-Sticks statt. Die Regiostation kann automatisch oder manuell mit zusätlicher Kerntemperatur - Funktion betrieben werden. Für Altenheime, Kindertagesstätten, Krankenhäuser oder einfach überall dort wo täglich Gruppen essen ist die Regiostation ein zuverlässiger Partner.
Die in GN-Behältern bzw. Rieber Thermoplates abgefüllten Speisen werden gekühlt/warm entweder direkt mit der Regiostation oder mit Transferwagen zur Stationsküche/Speisesaal gebracht.

Eigenschaften

L x B x H 985 x 734 (944) x 1114
Besonderheiten Größe 1 Kühlfach, 1 Kühl-/Regenerierfach
Elektr. Anschlusswert 3,4 kW
Nennspannung 1 N AC 230 V 50/60 Hz
Bestell-Nr. 88 27 06 05

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