Produktprofil

varithek
DAS FLEXIBLE BUFFETERLEBNIS.

Das besondere Küchenerlebnis für den Gast bietet das varithekbuffet. Hier sind zusätzlich zum Kochmodul die Module für Warmhalten und Kühlen, ein Neutralmodul, ein Kassenmodul sowie ein Eckmodul beliebig, je nach Raumsituation und Anforderung, kombinierbar. 

Die Verkleidung kann auch geschmacklich an den jeweiligen Stil der Einrichtung angepasst werden. Abdeckung aus Edelstahl Unterbau Edelstahl-Rohrgestell, links Flügeltür, rechts Kühlmaschienenfach mit Lüftungsgitter, Schalter und Regler.

Unter der Abdeckung Edelstahlblende im Bereich der Kühlwanne. Aufstellung auf Edelstahl-Füßen, mit verchromten Fußstollen, verstellbar, Bodenfreiheit 160 mm/alternativ fahrbar mit 4 Doppel-Lenkstopprollen, Durchmesser 125 mm aus Kunststoff. Elektrische Ausstattung: steckerfertig, rechts elektrische Zuleitung, 3 m lang mit Schuko Stecker 230 V. Nennspannung 1N AC 230 V 50/60 Hz. Typ RBS-KM berohrte Kühlwanne für 3 x GN 1/1 200 mm tief, isoliert, Ablasshahn, Kühlbereich: +6 °C bis +14 °C.

 Hustenschutzaufsatz aus Edelstahl mit 2 Seitenwangen, gästeseitig vollverglast, mit eingebauter Beleuchung 36 W, Ein-/Aus-Schalter und abnehmbarem Glasbord. Elektrischer Anschlusswert: ca. 0,291 kW 230 V. Typ RBS-KMS (Salatbuffet in Selbstbedienung) berohrte Kühlwanne für 3 x GN 1/1 200 mm tief, Ablasshahn, Kühlbereich: +2 °C bis + 10 °C. Aufsatz: mittig., 2 Edelstahl Seitenwangen, dazwischen Edelstahlbord mit eingebauter Beleuchtung. Darüber Glasbord, abnehmbar, Durchreichehöhe 400 mm. Elektrischer Anschlusswert: ca. 0,291 kW 230 V.

Typ RBS-KMU Umluft-Kühlwanne für 3 x GN 1/1 100 mm tief, isoliert, mit Ablauf, Kühlbereich +5 °C bis +12 °C. Reinigung der Kaltluft durch auswaschbaren Vliesfilter. Aufsatz aus Edelstahl mit eingebauter Beleuchtung 36 W und abnehmbarem Glasbord. Ein-/Aus-Schalter. Gästeseitig vollverglast. Elektrischer Anschlussert: ca. 0,656 kW 230 V. Typ RBS-KMV (Vitrine) Umluft-Kühlwanne für 3 x GN 1/1 100 mm tief, mit Ablauf, Kühlbereich +5 °C bis +12 °C. 

Reinigung der Kaltluft durch auswaschbaren Vliesfilter. Aufsatz: jeweils stirnseitig 2 Edelstahl-Seitenwangen, dazwischen Edelstahlbord mit eingebauter Beleuchtung. Darüber Glasbord, abnehmbar, gästeseitig 3 Entnahmeklappen aus Acrylglas. Bedienseitig 2 Glasschiebetüren aus VSG, innen Glasborde herausnehmbar. Elektrischer Anschlusswert: ca. 0,656 kW 230 V

Eigenschaften

L x B x H 1180 x 780 x 900 (1225) mm
Besonderheiten Verkleidung, Aufsatz und Tablettrutsche sind im Lieferungumfang nicht enthalten und müssen separat bestellt werden!
Elektr. Anschlusswert Stille Kühlung 0,3 kW / Umluft Kühlung 0,65 kW
Nennspannung 1 N AC 230 V 50/60 Hz
Bestell-Nr. 92 50 02 01

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