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varithek 2.0 1/1-ch 800

Flexibles Ceranfeld GN 1/1 zum Warmhalten von Speisen, Kabellänge 0,8m.

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Produktprofil

varithek® ch-800 - Warmhalten


Um die Qualität von Lebensmitteln beim Warmhalten zu sichern, ist es wichtig dem Lebensmittel eine gleichbleibende, kontrollierte Temperatur zuzuführen.

 Bei bisherigen Warmhaltemethoden wie der Bain-Marie oder dem Chafing Dish ist dieser Prozess nicht gewährleistet. Die varithek® 2.0 in Verbindung mit den thermoplates® (Kochtopf im GN-Format) meistert diese Aufgabe optimal. 

Neben der Sicherheit für Ihr Lebensmittel, senken wir den Energieverbrauch beim Warmhalten durch den direkten Kontakt zur Ceranfläche um 75%. 

Durch den integrierten Fixierrahmen kann das neue varithek®-Modul auch als Auftischgerät verwendet werden.
Kein Anbrennen, kein Abkühlen, kein Austrocknen - nur Genuss.

Eigenschaften

L x B x H 325 x 620 x 62 mm
Gewicht 6,5 kg
Besonderheiten Kabellänge 0,8 m
Elektr. Anschlusswert 0,8 kW
Nennspannung 1 N AC 230 V 50/60 Hz
Bestell-Nr. 91 01 01 50

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